1 ：：2020/09/20(日) 11:24:00.43 ID:IhARvEDK0●.net ?PLT(13000)

http://img.5ch.net/ico/syodai_mona.gif
大豆など植物性の原料を使い、食感や風味を肉に似せた肉代替食品の市場が急拡大する中、ﾊﾑやｿｰｾｰｼﾞなど食肉を使った従来製品を扱う業界団体から名称に関する懸念の声が上がっている。
「〇〇肉」のように、表現によっては、肉を使った商品だと消費者に誤認される可能性があり、新たなﾙｰﾙ作りが求められている。

　植物性の肉代替食品は、消費者の健康志向を追い風に、大手食肉ﾒｰｶｰやｺﾝﾋﾞﾆ、ﾌｧｽﾄﾌｰﾄﾞﾁｪｰﾝなどが相次いで新商品を市場に投入している。
民間調査会社の矢野経済研究所は、「培養肉」も含めた肉代替食品の2020年の世界市場規模を約2573億円と予測する。

　ﾌﾞｰﾑが過熱する一方、ﾙｰﾙ作りは追い付いていないのが現状だ。食肉加工品ﾒｰｶｰでつくる日本食肉加工協会は「肉を使った商品と誤認を招くような表現も一部で見受けられる」と懸念。
「共存するためにも、しっかりとしたﾙｰﾙを作る必要がある」と強調する。

ブーム過熱も　肉代替食品　名称ルール必須　“本物”と誤認　加工団体から懸念
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200920-00010002-agrinews-soci

5 ：：2020/09/20(日) 11:25:12.01 ID:PWvblmvD0.net

肉エキス→何の肉だよって毎回思う

6 ：：2020/09/20(日) 11:25:20.75 ID:5c2/DXNp0.net

そんなんあるの？
謎肉くらいしか聞いたこともないんだが

8 ：：2020/09/20(日) 11:25:43.57 ID:5AV2IJ3E0.net

日本は嘘をついても世間に浸透すれば責任を取らなくてもいい国だからな

11 ：：2020/09/20(日) 11:26:03.09 ID:myOzgKth0.net

うしじまいい肉

14 ：：2020/09/20(日) 11:27:33.46 ID:B0vLeDSa0.net

くず肉を接着剤で固めたやつも対象にしてよ

16 ：：2020/09/20(日) 11:27:40.10 ID:bNEt8n160.net

あの牛脂注入肉ってやつな　名前聞いただけで胸焼けしそうで気持ち悪いわ

18 ：：2020/09/20(日) 11:28:14.82 ID:MtSZ+EjQ0.net

炭火じゃないけど炭火焼き鳥とかああいうのって法律的にどうなんだろ

19 ：：2020/09/20(日) 11:29:00.23 ID:vecpgtFt0.net

海豚肉
海牛肉

20 ：：2020/09/20(日) 11:29:33.05 ID:3rLave8t0.net

規制が実施されると突然名称変更する商品多数で消費者困惑まで見えた

21 ：：2020/09/20(日) 11:29:35.13 ID:bl3rzeZq0.net

穴肉と肉棒でワンセット

22 ：：2020/09/20(日) 11:29:46.28 ID:15I3ETKU0.net

鳥肉の鳥って範囲広すぎだろ

25 ：：2020/09/20(日) 11:31:24.16 ID:22g90uyY0.net

培養肉はちょっと気持ち悪いけど、大豆なんかを使ったなんちゃって肉なら昔からあるからな
一般人でも簡単に作れて、食感は鶏肉とほぼ変わらないしな

26 ：：2020/09/20(日) 11:32:06.37 ID:1b6+g0Bq0.net

北海道産◯◯使用

何%使用してるですかwwww

27 ：：2020/09/20(日) 11:33:14.14 ID:z8kRMatg0.net

Amazonで栄養肉かった奴おる？

29 ：：2020/09/20(日) 11:34:02.08 ID:gK6ty0FB0.net

美味しくて体に害がないなら何でもいいや

30 ：：2020/09/20(日) 11:34:58.12 ID:9A2qdlbW0.net

厳格に決めすぎたせいで、抜け道が出来まくってる。
これはダメだろっていう不文律が働かない。

31 ：：2020/09/20(日) 11:35:35.21 ID:2Byika870.net

この前ファミマで大豆のお肉のビビンバってのを見た
あんまり美味しそうに思えなかったから買わなかったけど

33 ：：2020/09/20(日) 11:36:00.33 ID:iD4p4OPa0.net

台湾素食とかどうなるの？

34 ：：2020/09/20(日) 11:36:10.65 ID:kqDbXgDrO.net

いまだに鮭弁当はマスを使ってるぞ

35 ：：2020/09/20(日) 11:36:11.68 ID:QH3RI8Xv0.net

鮭弁当も売れなくなるな

38 ：：2020/09/20(日) 11:37:16.27 ID:V0N1dDxe0.net

ひとのあじ

39 ：：2020/09/20(日) 11:37:16.69 ID:4AhlbsSY0.net

肉欲棒太郎

40 ：：2020/09/20(日) 11:38:01.32 ID:FWso5R6B0.net

培養肉とかもう市場に出てんの？

41 ：：2020/09/20(日) 11:38:27.12 ID:qmW3mfxN0.net

誤認するほうが難しいだろ

42 ：：2020/09/20(日) 11:39:09.24 ID:V0N1dDxe0.net

これはウミガメのスープ

44 ：：2020/09/20(日) 11:40:29.61 ID:+KW3SHRd0.net

キン肉マン子

45 ：：2020/09/20(日) 11:41:45.77 ID:elRn93SG0.net

鮭と鱒は赦したれや元は同じもんや

46 ：：2020/09/20(日) 11:42:45.23 ID:iD4p4OPa0.net

タイ焼き

はいNG

48 ：：2020/09/20(日) 11:43:12.04 ID:rbH3Zm2v0.net

バ美肉というキチガイ文化いいぞ

49 ：：2020/09/20(日) 11:43:31.39 ID:6xaV4OfH0.net

こないだ瓶詰めの鶏そぼろかと思って買ったら大豆肉だったわ
よく確認しなかった俺が悪いのはわかるがもうちょっと大豆を推して表記してくれよ

50 ：：2020/09/20(日) 11:44:05.62 ID:S67yT53T0.net

ダンボール肉

52 ：：2020/09/20(日) 11:44:33.86 ID:X6PitlQS0.net

ヴィーガンが喜ぶやつか
確かにオカンが勘違いして買ってきた事あるな
マズかった

54 ：：2020/09/20(日) 11:46:21.74 ID:5hi/bm5V0.net

ほとんどのサイコロステーキが成形肉なのは何とかして欲しい

55 ：：2020/09/20(日) 11:46:26.53 ID:y24MzXtH0.net

人肉混ざってそう

56 ：：2020/09/20(日) 11:47:27.24 ID:c08iRDqL0.net

焼肉チェーン店の牛脂注入って何処の脂使ってるのだろうか

57 ：：2020/09/20(日) 11:48:15.18 ID:K+A6IC1Z0.net

必要があるって
とっとと規制しろよ
産地偽装より酷いわ

60 ：：2020/09/20(日) 11:49:45.14 ID:mIFeqUmK0.net

中国語だと人探しのことを人肉検索というらしい

62 ：：2020/09/20(日) 11:50:31.45 ID:BQzIKf1W0.net

添加物が入ってればなんでもいいよ
添加物うめー

64 ：：2020/09/20(日) 11:50:56.06 ID:MJkBgRx60.net

魚肉ソーセージって、ソーセージとしては歯ごたえの無さに腹が立つけど
あれはただの細長い「はんぺん」なんだと思って食べれば納得がいく

68 ：：2020/09/20(日) 11:53:41.85 ID:FWHxgZXt0.net

部落肉

というか
鯛焼きに鯛が入っているか？
たぬきそばにたぬきが入っているか？
きつねうどんにきつねが入っているか？

69 ：：2020/09/20(日) 11:53:49.30 ID:rbH3Zm2v0.net

大豆肉ならまだいいだろ
腐敗寸前の肉の消毒液ミックスとかマジでやばい

71 ：：2020/09/20(日) 11:55:24.18 ID:ABLOOE/A0.net

ガストのハンバーグの味が変わった感じがするのは関係あるのかな。

73 ：：2020/09/20(日) 11:57:09.62 ID:F8sCUr0O0.net

くだらねえwww
豆乳も乳じゃないから駄目とか言ってんだろwwww

78 ：：2020/09/20(日) 12:02:40.36 ID:fXKFmYcI0.net

なまずとか使ってる？

79 ：：2020/09/20(日) 12:02:42.46 ID:L2lxxcwx0.net

カニカマだってカマじゃなくてオスメス居るからな

80 ：：2020/09/20(日) 12:02:44.29 ID:WqNp2luC0.net

ネギトロという

82 ：：2020/09/20(日) 12:06:25.49 ID:F8sCUr0O0.net

沖縄そばもそば粉使ってねえのにそばって語ってるから規制だな
ダブルスタンダードは許さねえ！

83 ：：2020/09/20(日) 12:06:51.23 ID:abTocUvy0.net

いちごミルク 果汁2%
あの匂いと味はどこから？

84 ：：2020/09/20(日) 12:06:59.71 ID:HQhH4UwD0.net

朝鮮人みたいだな

87 ：：2020/09/20(日) 12:07:40.36 ID:mSiXeGfL0.net

回転寿司なんかほとんどそうなんじゃないの？
深海魚とか使ってるけどサーモンとか表示してるじゃん

90 ：：2020/09/20(日) 12:10:00.88 ID:T/YyDxY50.net

カニカマ「せやな・・・」

95 ：：2020/09/20(日) 12:12:11.58 ID:igVjGJmM0.net

大豆から作った代用肉は普通にスーパーで見かける様になってきたな

96 ：：2020/09/20(日) 12:16:09.04 ID:sbNwIbKD0.net

メロンパン

99 ：：2020/09/20(日) 12:20:27.00 ID:lDP0zFis0.net

赤身肉に脂注入して霜降りみたいに加工してるとこあったな

102 ：：2020/09/20(日) 12:24:54.42 ID:EhmzPiJk0.net

ビッグカツはとんかつソース味だからセーフだな

103 ：：2020/09/20(日) 12:33:23.42 ID:y7hWN2zR0.net

「○○風」を規制しろよ。

106 ：：2020/09/20(日) 12:39:32.33 ID:UIBXV1MF0.net

もう野党もサクラとか言ってないでこういうのを取り上げて

107 ：：2020/09/20(日) 12:39:33.15 ID:BMopwT5o0.net

サラダチキンもちゃんと１枚肉の本物と、チキン風にした謎の物体があるよな
マジキモい

108 ：：2020/09/20(日) 12:42:51.09 ID:Z1W7M7Zd0.net

バ美肉は肉はないから云々かんぬん

110 ：：2020/09/20(日) 12:46:58.58 ID:z+yHeuUn0.net

カニカマとか片栗粉とか柏餅とかどうなんだろ
ひよこ饅頭とかはいいのか

111 ：：2020/09/20(日) 12:48:08.96 ID:WfIOqCfs0.net

ほんと、無駄なことしかしないのな。
まあもこんなことあって、世の中になんとか風っていい賞品が増えたってのに。

112 ：：2020/09/20(日) 12:49:36.44 ID:5hi/bm5V0.net

ウグイスパンにはウグイス入ってない

113 ：：2020/09/20(日) 12:50:27.79 ID:L2lxxcwx0.net

うぐいすパン問題

114 ：：2020/09/20(日) 12:54:08.71 ID:H1N10kFo0.net

イオンで謎肉祭を買ってきた

116 ：：2020/09/20(日) 12:55:35.50 ID:neGwSp7L0.net

肉じゃないんだから肉名乗るべきでないのに
異常に肉に固執する菜食業界、菜食文化人

117 ：：2020/09/20(日) 12:56:58.04 ID:KXZLltEs0.net

メロンパンは？

119 ：：2020/09/20(日) 12:59:46.23 ID:KXZLltEs0.net

肉風大豆でいいだろ

120 ：：2020/09/20(日) 13:01:54.64 ID:pucusqso0.net

シーチキン「ぐぬぬ…」

122 ：：2020/09/20(日) 13:02:45.26 ID:D8vNzsRu0.net

謎肉は一応ベースは肉だろ？

123 ：：2020/09/20(日) 13:03:04.73 ID:DcAh3FJRO.net

いまさら聞くのもなんだが
昔、ハンバーガーにはミミズの肉が使われていたってのは事実なのか？
単なる都市伝説？

124 ：：2020/09/20(日) 13:04:36.61 ID:B0jKwDsI0.net

うな次郎はうなぎ売場には置いてない。

125 ：：2020/09/20(日) 13:08:24.88 ID:B3AG8vuZ0.net

韓牛

日帝に奪われ和牛と偽って販売されてるらしい

129 ：：2020/09/20(日) 13:14:48.18 ID:KP3uNopX0.net

うしじまいい肉

132 ：：2020/09/20(日) 13:18:17.32 ID:mBGZc3oz0.net

キン肉マンのあれか

133 ：：2020/09/20(日) 13:21:59.26 ID:bD/t9ZL50.net

培養がシェア取り出したらブランド(〇〇牧場育ちとか)を自分たちで誇示してくしかないだろうな

134 ：：2020/09/20(日) 13:22:41.30 ID:MzVGAnb/0.net

マックはミミズ肉使ってる

137 ：：2020/09/20(日) 13:29:41.08 ID:BPuaDekL0.net

冷凍霜降りカルビがミンチ肉を凍らせてスライスしたものだったときは殺意覚えた

138 ：：2020/09/20(日) 13:31:02.09 ID:xYapfuNa0.net

ファンタグレープみたいなもんか？
ゴールデンファンタは何の果汁？

139 ：：2020/09/20(日) 13:31:57.58 ID:wrg/TVfq0.net

スプートニク

141 ：：2020/09/20(日) 13:38:17.39 ID:ihBoZ5zW0.net

がんもどき「まあ、ええやろ」
カニカマ「せやせや」

142 ：：2020/09/20(日) 13:39:50.21 ID:TFBgSr+C0.net

フレッシュミート

145 ：：2020/09/20(日) 13:48:02.92 ID:4UobhPVk0.net

風をつけろよパチモン野郎！
てことですね

150 ：：2020/09/20(日) 13:56:40.21 ID:rNlGpBj80.net

レトルトハンバーグの原材料、最初が小麦粉、醤油、砂糖と続き５番目くらいに牛内臓というのを見たことある
もう逆に入れないほうがいいんじゃと思った

152 ：名無しさんがお送りします：2020/09/20(日) 14:21:35.40 ID:ct0ma9jji

日本は名前つけるの適当だからな
スイートポテトって菓子はサツマイモの英語名そのままだからなｗ
外国人から見たらサツマイモの何なんだよって感じるだろうな

元スレ https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1600568640/