1 ::2020/01/04(土) 18:18:51.86 ID:xOeJQWM50●.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/nida.gif
商業捕鯨、再開で何か変わったの?関係者に聞いたら...→肉が「格段に美味しくなった」らしい!
2020/1/ 4 11:00

日本が国際捕鯨委員会(IWC)脱退を受け、商業捕鯨を再開したのは2019年7月1日のことだった。

日本が商業捕鯨を再開するのは1988年以来、31年ぶり。
歴史的な転換点とあって、前後には商業捕鯨再開を伝えるニュースが多数報じられるなどしたが、
あれから約半年――あなたはこの間、鯨肉を何度食べる機会があっただろうか? 
正直なところ、報道ほどのインパクトは感じられないというのが実情ではないか。

近所のスーパー6店を回った結果は...

12月のある日、J-CASTニュ-ス編集部記者は自宅周辺のスーパー6店を回り、
鯨肉の取り扱いがあるか否かを調査。その結果、鯨肉の扱いがあったのは2店。
さらに、その扱いも「クジラベーコン」があったというだけであり、
生鮮食品としての鯨肉を扱っている店は皆無という状況だった。

もちろん、取り扱う店がないわけではない。別の都内在住の記者に聞いてみると、
最寄りのスーパーでは比較的よく、刺身用の鯨肉を見かけるという。
ただ、「商業捕鯨の再開以前から置いていたように思う。少なくとも、再開後に目立って品数が増えたり、
お客が手に取っているのを見かけたりするようになった気はしない」。

鳴り物入りで再開された商業捕鯨の割には、何とも寂しい状況ではないだろうか。
実際、ネット上ではツイッターを中心に、「そういや商業捕鯨解禁になったのにクジラ肉あまり見かけないな」
といった声が散見されるのも事実だ。

さらに言えば、そもそもの国内での鯨肉の消費量自体が、近年では非常に低調。
「スーパーに並ぶほどの需要があるのか怪しい」ことも、鯨肉がなかなか広がりを見せないことの一因だろう。
水産庁が公開する「鯨肉消費の推移」(https://www.jfa.maff.go.jp/j/whale/attach/pdf/index-38.pdf)によると、
最盛期となる1962年度は23万3000トンを超えていたが、2017年の消費量はわずか3000トンと、
その消費量が最盛期の1%台にとどまっている。

そんな中で始まった「令和の商業捕鯨」。今回の再開で、鯨肉をめぐる状況は変わったのだろうか。

(続く



3 ::2020/01/04(土) 18:21:10.40 ID:SnKre+950.net

クジラ肉を食うのは分かるけど、刺身にして食うのは全く理解できない



6 :オリエンタル(SB-iPhone) [US]:2020/01/04(土) 18:23:23 ID:kKSPl0KF0.net

スーパーに鯨のおばけがあるのを見て
怖くてスーパーに行けなくなった思い出



7 :シンガプーラ(富山県) [US]:2020/01/04(土) 18:23:26 ID:C+QPQ5tW0.net

どこにも売ってない件



9 :マーゲイ(埼玉県) [US]:2020/01/04(土) 18:23:37 ID:1AiEWXec0.net

でもお高いんでしょう?



10 ::2020/01/04(土) 18:24:48.19 ID:+WP0Z+mH0.net

年末にスーパー行ったらクジラ肉が置いてあったな。



11 ::2020/01/04(土) 18:24:59.32 ID:5nMtt/l80.net

クジラ今まで食べたことないから
一度食べてみたくはある



14 ::2020/01/04(土) 18:26:54.20 ID:E1aeD67p0.net

捕鯨団体いわく世界のクジラの8割は日本近海にいるから
捕鯨すると絶滅らしい



15 ::2020/01/04(土) 18:27:12.00 ID:/EPnje510.net

鯨の刺身おいしいよ



16 ::2020/01/04(土) 18:28:22.64 ID:ZHj26W4W0.net

コンビニ総菜のメニューになるぐらいじゃないと普及とは言えんな



17 ::2020/01/04(土) 18:29:04.15 ID:sfLpuATt0.net

普通にうまい
刺身とか馬刺しみたいだし
マズイ言ってる人は悪いの食わされたんだろう



19 ::2020/01/04(土) 18:29:14.31 ID:Wh4kkK2w0.net

おいたらキチガイが妨害するから
おおっぴらに置けない。



21 ::2020/01/04(土) 18:31:59.72 ID:GrMpVy1C0.net

調査捕鯨でも余ってた肉を冷凍して小出しにしてたから不味かったのかな



23 ::2020/01/04(土) 18:32:20.64 ID:uNBRLr810.net

鯨ベーコンはノルウェー産しか見かけない



25 ::2020/01/04(土) 18:32:40.70 ID:s3lj2HP40.net

シカやイノシシもそうだけど、ちゃんと処理した肉とそうでない肉は味が全然違うしな



26 ::2020/01/04(土) 18:33:31.42 ID:8U4fScmBO.net

歯鯨かヒゲ鯨か?
どちらの鯨なのか確認して買うのが大事ですよ



27 ::2020/01/04(土) 18:33:47.39 ID:V0Dt5pZn0.net

昔食べて不味かったけどもう一回試してみるか



28 ::2020/01/04(土) 18:33:58.90 ID:OGfU/3k80.net

売ってねぇんだよ



30 ::2020/01/04(土) 18:34:45.45 ID:rW3MW4Uo0.net

20年以上前。某捕鯨船の港で、血のしたたるような生の鯨肉を炭焼きで食った。

即3枚追加。もうさあ、クジラ食えよ。食えばわかるさ。



31 ::2020/01/04(土) 18:34:45.73 ID:rUGw9JiJ0.net

もしそうなら吉野家で出せよ



32 ::2020/01/04(土) 18:35:58.32 ID:eQnp/4fy0.net

冷凍ものじゃない刺身は美味い
ベーコンの燻製も好き



33 ::2020/01/04(土) 18:35:58.96 ID:TXVPJxf40.net

南氷洋以外は水銀が…



34 ::2020/01/04(土) 18:37:07.20 ID:BpS8Qce/0.net

死ぬ前に1回くらいは食べてみたいな



35 ::2020/01/04(土) 18:38:09.06 ID:lHfW00od0.net

不味い厨はいくら美味い鯨肉食わせてやるから大阪に来いと行っても出てこない腰抜けだからな
匿名で守られてないと不安で仕方がないらしい



36 ::2020/01/04(土) 18:38:11.67 ID:OV75vtla0.net

むかし親父がよく鯨肉買って来てソテーにして喰ってたわ
もらって食べたけどうちで適当に焼いただけなのに硬くもないし普通にうまかった



38 ::2020/01/04(土) 18:38:24.43 ID:Z8P2gLf10.net

この前食ったけど美味かった



40 ::2020/01/04(土) 18:41:07.56 ID:DMRCSWWm0.net

安くて臭いクジラ肉をケチャップ煮やタツタ揚げにして食うのが旨いんや

美味しいクジラ肉は「思い出のクジラ肉」や無い、

そんな上級国民食は求めてないぞ



41 ::2020/01/04(土) 18:41:16.23 ID:uPj0znjv0.net

刺身が美味いのは知ってるから、ステーキサイズのでかい肉塊を焼いて食いたい



42 ::2020/01/04(土) 18:42:37.68 ID:Gam0gTMW0.net

全部が美味しい部位ならそれでいいけど

美味しくない部位のほうが多いんでしょう?



43 ::2020/01/04(土) 18:42:49.07 ID:kovfkR8S0.net

貰い物で鯨の赤身の炙り焼き食ったわ
なかなか旨かったぞ



44 :ジャングルキャット(北海道) [US]:2020/01/04(土) 18:43:28 ID:c8hUrO3L0.net

流通に乗れば普通に買うかな



45 :シンガプーラ(SB-iPhone) [US]:2020/01/04(土) 18:43:38 ID:RaJBBzB40.net

調理の仕方も併せて普及させないと



46 :ラグドール(東京都) [TW]:2020/01/04(土) 18:43:46 ID:SMmx3D9y0.net

ググったらシロナガスの尾肉とやらが美味いらしい



47 ::2020/01/04(土) 18:43:52.35 ID:5+usgMGZ0.net

せめて鶏肉並みに安くなってくれ
クジラ肉高級路線はもうやめてくれ



49 ::2020/01/04(土) 18:44:28.61 ID:EfSWRM5N0.net

年末年始は鯨だよな
刺身の他にベーコンを細切りにしてネギで和えたものと鯨汁



50 ::2020/01/04(土) 18:44:58.28 ID:JF4F5bBb0.net

俺、いなげやで鯨買いまくってるわ。



51 ::2020/01/04(土) 18:45:15.64 ID:ckJ6OgMY0.net

そりゃあ売ってるのが既にどす黒くなってたし



53 ::2020/01/04(土) 18:46:33.58 ID:Gam0gTMW0.net

マグロでさえ一匹の中に美味しい所と美味しくない所があるのに
サンマでさえ個体によって美味しいのと美味しくないのがあるのに

あの巨体で満遍なく美味しいわけねえじゃん



54 ::2020/01/04(土) 18:47:37.22 ID:ayqebj0B0.net

尾の身の刺身を食べたいけど、高いでしょ?もっと安くなったら言ってよ



57 ::2020/01/04(土) 18:48:58.91 ID:wYTebD6L0.net

調理法次第での振れ幅が大きい
俺は結構好き



59 ::2020/01/04(土) 18:49:32.15 ID:c8hUrO3L0.net

ドメ刺しとか大変そうだしすぐに血が回って肉の質が落ちたり
かなり加工は難しそうだな品質を保った安定供給までの課題は多い



60 ::2020/01/04(土) 18:49:37.09 ID:7iJYyQr20.net

でもガチで普及させたいならグラム単価が豚肉程度にならないと無理だな
ジジババはともかく20代や30代が敢えて買う理由がない



61 :エジプシャン・マウ(東京都) [DE]:2020/01/04(土) 18:49:46 ID:U3dnynnN0.net

安ければ何でも食うよ



68 ::2020/01/04(土) 18:52:18.37 ID:a7lE7yfm0.net

もうスーパーに並んでんの?
ショウガ醤油につけてステーキにしたい



70 ::2020/01/04(土) 18:54:45.96 ID:xD7ZHRMe0.net

この間クジラのコロを食ったけど
まあ、美味かったよ



76 ::2020/01/04(土) 18:56:17.98 ID:/qB5vEL40.net

給食で鯨の竜田揚げ食った世代はあんま好きじゃないと思うぞ



77 ::2020/01/04(土) 18:57:38.12 ID:LxmNI+nE0.net

あ、商業捕鯨になって獲った鯨を一頭一頭調査する手間が省けるので
新鮮なうちに冷凍できるから美味しいまま持って帰ってこれると聞いたことがあるな。



78 ::2020/01/04(土) 18:59:04.09 ID:/BDJhWZw0.net

馬肉とクジラ肉は上手くも無いし、安くも無い。別に無理して食うもんでは無いな。鯨屋行って食ったが、あの程度の味が限界なんだろうな



79 :ヨーロッパオオヤマネコ(ジパング) [US]:2020/01/04(土) 18:59:38 ID:iykNxeyN0.net

>>64
実際、ヘルシーではあるけどそこらの牛肉より良い値段するからな…金が無いなら鶏のササミとかで十分だし。



80 :エキゾチックショートヘア(ジパング) [SG]:2020/01/04(土) 19:00:10 ID:/W1Lvtc20.net

>>53
クジラは余すところなく食べられるというのが捕鯨の正当性になってたのに?



82 ::2020/01/04(土) 19:02:07.05 ID:JUe1gV0G0.net

鯨ベーコンの何が良いのかわからん
しょっぱいゴム



84 ::2020/01/04(土) 19:02:37.35 ID:uK9jRpgt0.net

頼むから食べないで
生の値上がり半端ない
もう地物をこっそりうまうま出来なくなってしまった(泣)
そしてこのあとシナに買い漁られて…



87 ::2020/01/04(土) 19:03:16.99 ID:U2LA/plu0.net

前食べた時美味かったから食べたいけど調理法分からんのだよな



88 ::2020/01/04(土) 19:04:04.09 ID:QIvpPjPy0.net

鯨になんとなく苦手意識ある人は鯨カツから始めてみるのはどうだろう?
あれなら食べやすいと思う



89 ::2020/01/04(土) 19:04:24.77 ID:ZHj26W4W0.net

コンビニでクジラベーコンぐらい売ってもバチは当たらんと思うぞ



90 ::2020/01/04(土) 19:04:59.80 ID:RZXZpTQD0.net

刺し身うまいよ馬肉とマグロをあわせたような味
まだまだスーパーで見かけないけど食べたい



91 ::2020/01/04(土) 19:06:40.49 ID:WA4KXIPz0.net

不味いもんは不味い。
だが他国が食うな言うと怒る。



92 ::2020/01/04(土) 19:07:09.96 ID:p7ycig3K0.net

まだまだこれからなんだな



93 ::2020/01/04(土) 19:09:57.60 ID:+N0lvp7M0.net

チュンチョンに旨さを教えるな!



94 ::2020/01/04(土) 19:10:26.37 ID:8eBiIYnJ0.net

相変わらずお高いままなんでしょ



95 ::2020/01/04(土) 19:10:41.29 ID:mgEQcaQz0.net

>加えて、捕鯨船上での血抜きができるようなったことなども含め、
今まで出来なかったのか



96 ::2020/01/04(土) 19:11:04.97 ID:3Dhqfrt70.net

子供のころ給食で普通に鯨肉出た世代だけど
それほどうまいもんでもなかった気がする



97 ::2020/01/04(土) 19:11:38.38 ID:7ID2+vJ70.net

水銀塗れのO含むホゲー!?



99 ::2020/01/04(土) 19:12:46.14 ID:vIbAn6/Q0.net

クジラ食べて、肉みたいだね!
哺乳類ですから~!



101 ::2020/01/04(土) 19:14:48.17 ID:aCZvcO2n0.net

馬肉って何でそこまで普及しないんだろ
酒のつまみには出るけど晩飯とかに出てこないよなぁ
牛や豚みたいに飼育出来ないのか?



102 ::2020/01/04(土) 19:15:18.03 ID:KyQ4USQM0.net

小学校の時に給食でお馴染みだったクジラのノルウェー煮はまた食べてみたい。



103 ::2020/01/04(土) 19:16:04.99 ID:gbkWwvXK0.net

先日食べたけど確かに美味しくなってて驚いた



104 ::2020/01/04(土) 19:16:37.45 ID:l9AzeVZD0.net

ステマすんなカス
マズイものはマズイの



105 ::2020/01/04(土) 19:19:47.14 ID:V83B1FYt0.net

最近鯨刺しよく食うけど鮮やかな赤の肉よりドス黒い肉の方が臭み無くて美味しいのが謎



106 ::2020/01/04(土) 19:20:33.88 ID:d4SkYue80.net

竜田揚げ食いたい



107 ::2020/01/04(土) 19:22:18.58 ID:0apj9FvA0.net

この前クジラの十種盛りコース(25000円)
食べたけど見た目と味がバラバラで同じ一頭だとは絶対に思えない不思議感でいっぱい
マグロなんかとは格が違う美味しさだった



108 ::2020/01/04(土) 19:25:07.54 ID:9jfEq5df0.net

クジラを食う行為自体がもうどうしようもなくダメって風潮だからな。



109 :ヒマラヤン(大阪府) [ニダ]:2020/01/04(土) 19:26:11 ID:MLf6seC20.net

捕鯨すんのやめろや可哀想やろ!



110 ::2020/01/04(土) 19:32:18.07 ID:DMRCSWWm0.net

庶民の見方の安いクジラ肉は復帰せんやろ

高級嗜好の旨いクジラ肉ならいらない

現在の豚バラ肉並みの価格になれば良いけど、堅く筋だらけのクッサイ、昔ながらの奴でええけど



111 ::2020/01/04(土) 19:34:30.10 ID:ehmvL+N90.net

不味いよ
馬刺しでいい



113 ::2020/01/04(土) 19:36:39.69 ID:51rIjH190.net

ベーコン食いたいのに売ってないんだよなー
大和煮の缶詰さえ、近場ではコモディイイダにしかない



115 ::2020/01/04(土) 19:37:32.63 ID:6AGdFZLN0.net

久しぶりに通販で鯨肉買ってみようかな



117 :スコティッシュフォールド(東京都) [TW]:2020/01/04(土) 19:42:16 ID:do1RwEpL0.net

鯨肉を扱う業者売り方が下手くでイライラする。鯨肉はダイエット食品で女性に絶対に売れる
1、低脂肪と高たんぱく
2、抗疲労効果成分バレニン
3、DHAとEPA



118 ::2020/01/04(土) 19:42:47.61 ID:6AGdFZLN0.net

まあホントの事を言うと
イルカの脂の部分が一番好き



119 ::2020/01/04(土) 19:43:54.60 ID:1DtIgTs70.net

陸上生物だったくせに海に入っていった変態



124 ::2020/01/04(土) 19:54:58.43 ID:rPRo0vcn0.net

最近オーストラリアやシーシェパードやら何も言ってこなくなったな
なんなんだろ?



132 ::2020/01/04(土) 20:03:00.36 ID:hcT0o6FR0.net

不味いのしか食べたことないから
鯨よりレバ刺しが食べたいよ



133 ::2020/01/04(土) 20:03:30.60 ID:wGG3JuqO0.net

居酒屋でステーキ食ったけど、柔らかくて今までのイメージとは全然別物だった



134 ::2020/01/04(土) 20:03:33.35 ID:VxjiQydv0.net

美味いは美味いが高すぎる



135 ::2020/01/04(土) 20:03:47.30 ID:pe9iSoxA0.net

マッコウじゃないっすカマイルカっす



136 ::2020/01/04(土) 20:04:16.12 ID:uNBRLr810.net

放血ちょんとやったやつの美味しい部位はほんとうまい



138 ::2020/01/04(土) 20:04:56.90 ID:uNBRLr810.net

昔は鯨肉知り合いからもらえたけど
もう廃業しちゃったからなぁ



139 ::2020/01/04(土) 20:05:09.58 ID:9T+En74j0.net

食べたいけど高いねん



142 :アメリカンショートヘア(東京都) [ニダ]:2020/01/04(土) 20:07:26 ID:NjjB+uFk0.net

うまいクジラ料理食べる店教えて



143 :ソマリ(東京都) [KR]:2020/01/04(土) 20:07:49 ID:82xCPeJO0.net

美味いんだけどだいぶ店による気がするなぁ。この前のとこそんなでもなかった(´・ω・ `)



146 ::2020/01/04(土) 20:12:07.47 ID:kBRruxMD0.net

ユッケにすると美味しい。
「くじらユッケのタレ」って作ったら売れると思うよ。。。



147 ::2020/01/04(土) 20:13:28.33 ID:Mm07fp/O0.net

鯨の竜田揚げじいさんは、このスレには居ないようだな。



148 ::2020/01/04(土) 20:13:57.96 ID:JF4F5bBb0.net

別に美味くはない
馬刺しに似ていて身体が大きいぶん血管も大きくて気持ち悪い



149 ::2020/01/04(土) 20:16:55.31 ID:vApLzUF60.net

クジラは腸が美味いとよく聞くがな



151 ::2020/01/04(土) 20:21:36.56 ID:+jTiN8fQ0.net

鯨バーガーとか鯨カツ丼とか鯨カレーとか流行らせよう



152 ::2020/01/04(土) 20:22:02.09 ID:NUqqdMSO0.net

ジェフもうまいうまい言って食ってたよ



153 ::2020/01/04(土) 20:24:33.24 ID:N4cCjRbX0.net

中国人が鯨うまいって知ったら絶滅するまで捕獲しそうだわ。



154 ::2020/01/04(土) 20:24:37.04 ID:UibXj2FT0.net

大阪は常時置いてるぞ



155 ::2020/01/04(土) 20:28:04.46 ID:8chicslC0.net

|゚Д゚)ノ 刺身用のブロック見かけるようになったが高くて買えない

|゚Д゚)ノ シャリシャリに凍らせたのをにんにく醤油で食べたい



157 ::2020/01/04(土) 20:32:32.17 ID:90nGX+Pg0.net

特段食いたいかと言われると別にとしかおもわん



158 ::2020/01/04(土) 20:33:46.88 ID:b71w7yZ70.net

おばいけつつきながら冷酒呑みたいわ



159 ::2020/01/04(土) 20:34:27.36 ID:/j/SSweQ0.net

あのクソ不味い大和煮の缶詰すら旨くなったというなら喰ってみたい



160 ::2020/01/04(土) 20:39:08.90 ID:Rb0eYeq40.net

鯨ベーコン食べると顔がテッカテカになるw



161 ::2020/01/04(土) 20:48:19.02 ID:5/mo8Up00.net

カツオのたたき嫌いでも食べれる?



165 ::2020/01/04(土) 20:57:15.09 ID:p/RulHAC0.net

ものすごくブラックな業界なので下手なこと書いたら殺されますねん。



167 ::2020/01/04(土) 20:59:04.68 ID:fQLH9lJL0.net

もっと安くしてよ、ベーコン買うから。



170 ::2020/01/04(土) 21:07:46.68 ID:U5oasY3l0.net

日本人なら鯨肉は旨いはずだみたいなノリはなんなの
鶏肉マズいって意見ならそんなに必死に否定しないよね
鯨肉を日本の象徴と捉えているのか



173 ::2020/01/04(土) 21:31:47.29 ID:qDebHHI/0.net

俺のシロナガスクジラを見てくれ



177 ::2020/01/04(土) 21:59:37.77 ID:7x8x4etN0.net

水銀たっぷり



178 ::2020/01/04(土) 21:59:56.31 ID:q9xOWRRX0.net

一番は竜田揚げだな



179 ::2020/01/04(土) 22:08:09.47 ID:0n7cOqKv0.net

えーっ!今までも美味かったのにもっと美味しくなってるだってー!?



181 ::2020/01/04(土) 22:11:22.47 ID:gFk1UGtz0.net

新鮮な鯨肉の竜田揚げは美味いだろうな



183 ::2020/01/04(土) 22:18:30.89 ID:/xlzOq8MO.net

給食の鯨の竜田揚げは美味い不味いでなくとにかく固くて固くて食えたもんじゃなかった
家でも鶏肉に比べたらやっばり固くて出てきたらがっかりしたな
今でもそんな固いなら食わないわ



184 ::2020/01/04(土) 22:20:32.22 ID:cS73y6K50.net

いやまだ不味いよ滅茶苦茶まずい
安易に行かん方がいいぞ
塩麹の竜田とか知らん方がいいぞ



185 ::2020/01/04(土) 22:21:13.97 ID:y0bVLSLb0.net

おばいけを酢味噌で食べるの好きだった
味はほぼ酢味噌だけど



187 ::2020/01/04(土) 22:40:09.83 ID:2uvlHM6e0.net

不味かった←感想だから自由
嫌い←好みだから自由
不味い←風評被害



188 ::2020/01/04(土) 22:41:56.73 ID:ptCvo6Jq0.net

銚子丸でクジラの握り食ったらゲロマズだった



190 ::2020/01/04(土) 22:47:04.48 ID:63xvIajQ0.net

スーパーで並ぶ刺身レベルまで落ちて欲しい



191 ::2020/01/04(土) 23:15:47.21 ID:lK6WvKcG0.net

どうも苦手だわ



195 ::2020/01/05(日) 00:07:47.67 ID:/EZCiBwY0.net

どうも、不味い派は熱通して食っている様な書き方が多いみたい。
鯨はやはり、刺身だと思う。



196 ::2020/01/05(日) 00:08:23.43 ID:/YUi9fVy0.net

税金でこういうしょーもないプロパガンダしてると思うと虚しくなるな



200 ::2020/01/05(日) 00:42:13.77 ID:rbF0DjXg0.net

チツクジラ、やべえ名前だな



202 ::2020/01/05(日) 01:03:22.01 ID:wecfkOct0.net

この前会ったオーストラリア人は鯨肉食べたいけどどこにも売ってないって嘆いてた
俺も東京じゃどこに行けば食えるかわからんわ



204 ::2020/01/05(日) 01:27:38.47 ID:gmrv+ZQh0.net

はりはり鍋美味いよ



208 ::2020/01/05(日) 05:21:38.18 ID:WUpLf+L30.net

都内で売ってるスパーある?
鯨専門の居酒屋しか知らん



210 ::2020/01/05(日) 05:36:43.35 ID:75lb4d2F0.net

なんで牛や豚や鶏は食べていいのか線引きが判らん



211 ::2020/01/05(日) 05:37:16.66 ID:Qqfg+Y0B0.net

そうだ、正月のクジラがそろそろ値引きになってるかもしれない
やっぱ正月はクジラだよなー



212 ::2020/01/05(日) 05:37:57.03 ID:litovvpl0.net

まずいまずい言ってる奴いるけどスーパーで売ってるような刺身用ミンククジラは美味いだろ



213 ::2020/01/05(日) 05:38:05.53 ID:OZJ0LLqp0.net

刺身は鮮度第一だなクジラは
鮮度が悪いと味と匂いがやばくなるし
雑煮とか甘辛い鉄板焼とかが基本いいけどね



214 ::2020/01/05(日) 05:40:12.84 ID:lrSzWton0.net

そうだよななんか事あるごとに
鯨は不味いだの今の日本人は食わないだの
とりあえずそういう事連呼する連中沸いてたのは覚えてる
なんだやっぱりこいつらそっち系だったか



215 ::2020/01/05(日) 05:41:44.73 ID:QPmI7BBJ0.net

鯨鍋めっちゃ美味かったわ



216 ::2020/01/05(日) 05:46:17.81 ID:iEKkm1+N0.net

一般小売向けは刺身用としての流通がメインになってるけど
正直加熱したほうが美味いと思う。

調理して惣菜として売ればいいのに



217 ::2020/01/05(日) 05:51:14.99 ID:2P4bVgys0.net

刺身とベーコンしか食べたことないんだが
スーパーで売ってる刺身用の生肉を焼いて食っても美味いの?



218 ::2020/01/05(日) 08:40:07.04 ID:litovvpl0.net

俺は煮たり焼いたりしたものより刺身の方がいいなー
生姜醤油で



219 ::2020/01/05(日) 08:58:55.34 ID:bbH39mPJ0.net

肉はまずいよ
皮付きの脂身だけがうまい



220 ::2020/01/05(日) 10:25:18.29 ID:nXfR/ZIk0.net

早くコンビニのホットスナックの什器にフライドホエールとか鯨まんとか入るようになって欲しいわ



223 :ヤマネコ(SB-iPhone) [US]:2020/01/05(日) 14:28:10 ID:v2fojBlT0.net

前に鯨のベーコン買ったんだけど、なんか独特な臭みあったんだよなぁ。ああいうもんなのかな?
竜田揚げ食ってみたい。



225 ::2020/01/05(日) 16:40:23.20 ID:/34fjtTt0.net

鯨のステーキとか旨そうな気がするけどやっぱ家畜と違うからそれなりなのかな



226 ::2020/01/05(日) 16:43:02.50 ID:0Vd3gZYt0.net

昨今、ジビエブームもあるから、当然鯨もいけるだろ
子供の頃は、給食にも出てたくらい身近な食材だったのだから



230 :メインクーン(東京都) [US]:2020/01/05(日) 19:14:21 ID:zH0dK4Om0.net

>>222
え?
ニュース見てないの?
ν速からだけ情報集めて社会を語るタイプ?

「給食 鯨肉」
でググりなさい



231 ::2020/01/05(日) 21:07:14.08 ID:Cy0g/9PD0.net

340年近く前の話だが
給食で出たクジラの竜田揚げ?が美味しくて
楽しみで仕方がなかったよ



232 :ジャングルキャット(ジパング) [KR]:2020/01/05(日) 21:16:03 ID:f9+OPEan0.net

>>231
江戸初期か…



233 ::2020/01/05(日) 21:17:17.99 ID:SA3cWS6z0.net

刺身とかおばいけやレバーしか見ないが、一番は竜田あげの甘辛煮。

給食の時、戦争やった。

おたまの残り汁までこさいで。戦時中みたいな。



234 ::2020/01/05(日) 21:17:47.24 ID:7uUM5b/L0.net

和歌山で刺身食べるとスゴく美味しかったな。
大阪市内でも買えればいいんだけど。



235 :ツシマヤマネコ(静岡県) [ニダ]:2020/01/05(日) 21:24:05 ID:Cy0g/9PD0.net

>>233
80年前も人気があったんだな竜田揚げ



237 :エキゾチックショートヘア(大阪府) [GB]:2020/01/05(日) 21:38:05 ID:EyI3yEtn0.net

>>214
鮪より安いし全然食えるし
資源を幅広く活用する方が持続可能だわな

反日拗らせた連中は日本に関するものは全否定だから
あと外圧を退けるようになったというのが面白くないのだろうな



239 ::2020/01/05(日) 21:46:35.38 ID:zTkkeS8P0.net

とりあえずベーコンの値段が5分の1以下になったのだけは見た 尾のみの刺身なんかスーパーにねえよな? あと百尋喰いたい



240 ::2020/01/05(日) 21:50:39.81 ID:eJg3rpzt0.net

水銀おいしいか?



241 ::2020/01/05(日) 21:52:23.02 ID:obJrbE/J0.net

くじらはベーコン以外は美味くないよ



244 ::2020/01/05(日) 21:57:08.06 ID:uBMMlFtD0.net

分かったから、シロナガスクジラの尾の身を
kg800円くらいにしろ
そうすれば食ってやる
大してうまくはない、馬刺しの方がうまいんだがな



246 ::2020/01/05(日) 21:58:32.23 ID:RocUni5A0.net

カチカチの竜田揚げ食べたい



元スレ https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1578129531/