1 :カレーなる名無しさん:2019/10/23(水) 23:35:09.36 ID:BaaNr0BX.net

パキスタンカレーを語ろう。



2 :カレーなる名無しさん:2019/10/23(水) 23:59:28.93 ID:???.net

ハリームはカレーということでいいか?
パヤはカレーということでいいか?
サルソンカサーグもカレーでいいか?
いいよな



4 :カレーなる名無しさん:2019/10/24(木) 03:43:28.10 ID:???.net

ニハリ食べたい



5 :カレーなる名無しさん:2019/10/24(Thu) 09:46:18 ID:???.net

自作カラヒが旨すぎ!
トマトのシーズンが終わったからまた来年かな



6 :カレーなる名無しさん:2019/10/24(Thu) 10:04:27 ID:???.net

>>5
うぷ



7 :カレーなる名無しさん:2019/10/24(Thu) 12:22:23 ID:???.net

俺もチキンカラヒはよく作ってるな
一気に4人前くらい作って油はガッツリ使わないと煮る感じが出せないね
一人前で出せない店が多いのもわかる



8 :カレーなる名無しさん:2019/10/24(木) 15:45:18.98 ID:rdGDXPzb.net

名古屋在住 パキスタンカレー屋は毎回同じ店と思えない位ムラがある店多い



9 :カレーなる名無しさん:2019/10/24(木) 18:55:15.97 ID:???.net

インドカレーとの一番の違いは何?



10 :カレーなる名無しさん:2019/10/24(木) 19:42:53.11 ID:???.net

超肉食なところじゃないか?
脳ミソから骨の髄まで食う

インドは菜食が多いからなあ



11 :カレーなる名無しさん:2019/10/24(木) 20:10:23.17 ID:yaYClxxC.net

パキスタンは肉+野菜で一緒にカレーにする傾向が強いと聞いた



13 :カレーなる名無しさん:2019/10/24(木) 22:37:19.51 ID:???.net

カラバトカリー



14 :カレーなる名無しさん:2019/10/25(金) 03:02:03.40 ID:???.net

油が多いイメージがある



15 :カレーなる名無しさん:2019/10/25(金) 08:25:30.93 ID:???.net

間違いなく多い
塩分も多い



16 :カレーなる名無しさん:2019/10/25(金) 09:27:58 ID:???.net

無水調理も多い



17 :カレーなる名無しさん:2019/10/25(金) 16:43:17 ID:???.net

ゴビゴーシュト美味すぎ



18 :カレーなる名無しさん:2019/10/25(金) 17:34:23 ID:???.net

そんな組み合わせもあるのか



19 :カレーなる名無しさん:2019/10/27(日) 13:17:30 ID:???.net

風邪引きそうな時にハリーム食ったら全快した



20 :カレーなる名無しさん:2019/10/27(日) 18:07:29 ID:???.net

伊勢崎のマディナ閉店するってマジ???



22 :カレーなる名無しさん:2019/10/28(月) 09:50:56 ID:???.net

メインのシェフがパミールマート行って味が落ちてたしな…



26 :カレーなる名無しさん:2019/10/28(月) 22:38:55.90 ID:???.net

これってこの鍋で実際に料理してるの?
うちの近所のお店だと1日にある料理は2、3種類だから、
カラヒある日も普通にお皿で出てくるなあ



27 :カレーなる名無しさん:2019/10/30(水) 17:44:27.87 ID:???.net

1kg単位でしか注文取ってない店だとこういう形なのかな



28 :カレーなる名無しさん:2019/10/30(水) 21:09:52 ID:???.net

>>24
多分アッバシ



29 :カレーなる名無しさん:2019/10/31(木) 20:24:16.22 ID:???.net

マディナに続いてみどり市のチャパティレストランも潰れたかもという情報が
めっちゃ美味い店だけど立地が悪すぎたか…



30 :カレーなる名無しさん:2019/10/31(木) 20:57:07.07 ID:???.net

名古屋ではイヤーマンがわりと最近潰れた
ミターイーがいつも食べられてオーナーの人柄も良かっただけに残念



元スレ https://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1571841309/