1 :マー坊(埼玉県) [ES]:2019/10/21(月) 23:10:33 ?2BP ID:POK9/JEK0●.net

sssp://img.5ch.net/ico/2gaijin.gif
えっ、食べられるの!?「どんぐり」のおいしい食べ方&アレンジレシピ
https://macaro-ni.jp/33416



2 :お父さん(茨城県) [CN]:2019/10/21(月) 23:11:24 ID:2ko8bcLk0.net

僕のフグリも美味しいんですよ



3 :柿兵衛(秋田県) [US]:2019/10/21(月) 23:11:59 ID:ptExnVa20.net

犬の毛に埋めて保存



4 ::2019/10/21(月) 23:13:00.24 ID:Mb5GGY/60.net

食べれはするんだろうけど美味しくはならない



5 ::2019/10/21(月) 23:13:46.56 ID:fVBMmHML0.net

ドングリが落ちてたら押しで踏んで潰す
すると鳩が見つけてこれを食う



6 ::2019/10/21(月) 23:14:30.64 ID:/cB2TZk+0.net

帽子の部分だけ煮込んで食べる



7 ::2019/10/21(月) 23:14:40.45 ID:2LW/J5J/0.net

パンに入れると美味いよ



9 :サト子ちゃん(東京都) [US]:2019/10/21(月) 23:15:45 ID:ZNQ48piE0.net

虫だらけなのに



10 ::2019/10/21(月) 23:16:18.83 ID:nREPf0wi0.net

奈良の鹿に寄付



11 ::2019/10/21(月) 23:17:46.94 ID:Mp9+uPII0.net

ドングリころころ馬場チョップ~



12 ::2019/10/21(月) 23:18:35.56 ID:sQ7tgpt40.net

どんぐりで美味いもの買えばええんや



13 ::2019/10/21(月) 23:18:58.83 ID:542ODwZk0.net

椎の実は電子レンジであっためて食べると旨い。



14 :損保ジャパンダ(ジパング) [CN]:2019/10/21(月) 23:19:59 ID:Q7cmn3Zd0.net

コナラを植林してドングリをイノシシや熊に食わせ
肥えたら狩って食べた方が良いよ



15 ::2019/10/21(月) 23:21:41.96 ID:QmYr7qn10.net

クヌギが一番良かった



16 ::2019/10/21(月) 23:22:20.11 ID:xJiZEtDO0.net

毎月見るスレ



17 ::2019/10/21(月) 23:23:17.84 ID:Qo2zN3HU0.net

栗界のドンだぞ
どう食っても美味いのだ



18 ::2019/10/21(月) 23:23:18.05 ID:ELaV5A9v0.net

く!ま!の!こ!みていた!
かくれんぼぉーw



19 ::2019/10/21(月) 23:24:08.81 ID:gxlBGLNt0.net

炒めたドングリにお手製のカラメルを絡めると良いよ



20 ::2019/10/21(月) 23:24:10.91 ID:LJCplkfG0.net

マロンは栗じゃない



21 ::2019/10/21(月) 23:26:36.60 ID:ij86nfhr0.net

縄文時代は主食だった
食うにはあく抜きしたりしなきゃならいから手間がかかった



23 ::2019/10/21(月) 23:27:46.27 ID:Q6UPTzoN0.net

アクが強い。砂糖一杯ならどうにか



24 ::2019/10/21(月) 23:27:50.73 ID:b4V0U+J+0.net

どんぐりだんごって昔絵本で読んだことあるなぁ
親に作ってみたいて言ったら全力で止められたけど



25 ::2019/10/21(月) 23:27:55.25 ID:J6ST9chz0.net

まず豚に食べさせます



26 ::2019/10/21(月) 23:28:42.58 ID:lasI1moU0.net

南朝鮮の統一展望台にどんぐりの粉売ってたなあ



28 ::2019/10/21(月) 23:32:03.22 ID:D7nCsJFu0.net

熊に聞いてみよう



29 :Kちゃん(神奈川県) [GB]:2019/10/21(月) 23:33:46 ID:x9s5qLOr0.net

シイの実は生でも食べられるどうのこうの



30 ::2019/10/21(月) 23:34:37.44 ID:zDgUEOSU0.net

アク抜きして餅のかさを増すくらいしか思いつかない



31 :オノデンボーヤ(神奈川県) [ヌコ]:2019/10/21(月) 23:37:42 ID:aF7yW44j0.net

ドングリをブタに食べさせる
大量に食べさせる
ドングリで太ったブタを食べる
ウマー



32 :和歌ちゃん(茸) [CN]:2019/10/21(月) 23:37:57 ID:h1FR75Nn0.net

炊き込み御飯



33 :ゆうゆう(栃木県) [JP]:2019/10/21(月) 23:37:57 ID:gleIuESi0.net

山のお友達か豚しか食わないだろ



34 ::2019/10/21(月) 23:41:16.74 ID:terwiNLO0.net

[マジなドングリの食べ方]
公園とかで落ちてるドングリを大量に拾って来て豚に食べさせて大きくなった豚を食う



35 ::2019/10/21(月) 23:41:44.50 ID:KgEf4cwW0.net

朝鮮の冷麺の麺に入ってるんでしょ?



37 ::2019/10/21(月) 23:46:00.47 ID:QBPCAowV0.net

1.挽いて粉にする
2.パン生地に混ぜて焼く

生で実を食べると渋みがあって不味いが、加熱すれば普通に食える



38 ::2019/10/21(月) 23:47:01.42 ID:LExirC6i0.net

アク抜けば食えるらしいがな 膨大な手間が必要



39 ::2019/10/21(月) 23:48:58.81 ID:a8hf9pSW0.net

お池にはまってサーターアンダーギー



40 :ことみちゃん(静岡県) [US]:2019/10/21(月) 23:54:59 ID:Quln8tIg0.net

ちゃんと煮てアクを取れって、よいこの科学かなんかで読んだぞ



42 ::2019/10/21(月) 23:58:14.17 ID:znOepZNR0.net

豚にどんぐりを食わせてから豚を加工して食う



43 ::2019/10/22(火) 00:05:05.68 ID:rgKumPMm0.net

馬鹿舌だから、イベリコ豚と普通の豚の違いがわからん



44 :UFO仮面ヤキソバン(長野県) [KR]:2019/10/22(火) 00:07:34 ID:uqDTHJv70.net

冷麺の原料と聞いたが



45 ::2019/10/22(火) 00:09:49.20 ID:sqPftwOo0.net

マテバシイはアクヌキしないで食えるぞ



47 ::2019/10/22(火) 00:13:49.21 ID:UTmChtMv0.net

まず豚に食べさせます



48 :あまっこ(茸) [UA]:2019/10/22(火) 00:15:24 ID:UTmChtMv0.net

しかし椎の実は苦くなくて生でも食える
炒って食えばもっと旨い
小さいのが難点



49 :ミミちゃん(東京都) [FR]:2019/10/22(火) 00:15:33 ID:XMCX1Dt10.net

>>44
韓国には現代でもドングリ食文化が残ってて
アク抜きしたドングリを餅にした料理があるんだとさ



51 ::2019/10/22(火) 00:22:37.79 ID:caQ+b9NQ0.net

ドングリコロコロドングリ子



52 :ルネ(茸) [US]:2019/10/22(火) 00:39:38 ID:oErqXmxA0.net

尻の穴に何個入るか挑戦するのは止めた方がいいよ



53 :けいちゃん(神奈川県) [ヌコ]:2019/10/22(火) 00:41:09 ID:61jby71K0.net

>>5
そしてその鳩をとって食う



55 ::2019/10/22(火) 00:47:42.35 ID:ZBJQVQgA0.net

煮っ転がし
天ぷら
素団栗



56 :ゾン太(神奈川県) [CN]:2019/10/22(火) 00:49:02 ID:u2zHFvAY0.net

どんぐりの粉で作ったそば これが意外にもめっちゃうまかった



57 ::2019/10/22(火) 00:49:54.17 ID:UacL9Wu10.net

糖蜜に漬け込んで3年寝かしておけ



59 ::2019/10/22(火) 00:52:22.52 ID:Fq+i9bkR0.net

どんぐりと栃の実ってどっちが手軽に食べられるんだ?



61 ::2019/10/22(火) 00:58:42.46 ID:DBYyDspv0.net

大きめのコップに30個ぐらい入れて、
ミルクティーを注げば、今大流行中の
タピオカミルクティーの雰囲気に!



62 ::2019/10/22(火) 01:00:03.79 ID:WJ0oU3Zi0.net

喰えるドングリと喰えないドングリがあると聞いた。



63 :スピーディー(新潟県) [CN]:2019/10/22(火) 01:04:14 ID:a4zLFV3S0.net

ドングリ拾うくらいなら、クルミかヤマグリ拾うわw



66 :あまっこ(中国地方) [DE]:2019/10/22(火) 01:11:37 ID:rz8swngT0.net

いちばんはやっぱりハマグリ



67 ::2019/10/22(火) 01:15:52.32 ID:8K24BBI70.net

シイ系が食えるはず



69 :あんらくん(光) [US]:2019/10/22(火) 01:17:11 ID:WU4netQb0.net

中のゾウムシごといただく



70 :めろんちゃん(ジパング) [US]:2019/10/22(火) 01:20:07 ID:Akj5+guS0.net

今年になって木に興味が湧いて色々街路樹やら森の木の名前を覚えだしたんだが
近所にトチの木が大量に生えてることに気づいたけど
とっくに実の季節は終わってた
今は台風で落ちた銀杏食ってる



71 :KEN(東京都) [ヌコ]:2019/10/22(火) 01:22:55 ID:L+qJPvsb0.net

リスに転生する



72 ::2019/10/22(火) 01:23:14.33 ID:u5K0yZs20.net

ひたすらアク抜きするしかない



73 :やいちゃん(庭) [ニダ]:2019/10/22(火) 01:24:24 ID:eYUyMgbb0.net

シイとマテバシイはそのまま食える。
フライパンでさっと炒めるのが吉。
カシとナラはあく抜きが必要。やり方はネットを見ろ。



74 :肉巻きキング(ジパング) [US]:2019/10/22(火) 01:24:43 ID:uSIiBpSo0.net

ググる事も出来ない時代にどうやって縄文人はドングリのアク抜きの方法を知ったのか?



76 ::2019/10/22(火) 01:27:09.44 ID:bpNFKh+Y0.net

どんぐりってアクが強いじゃないの?



78 :京急くん(広島県) [ニダ]:2019/10/22(火) 01:28:56 ID:ZU0zNf8P0.net

東武動物公園の池の鯉に落ちてるドングリ与えたら口パクパクして大量に寄ってきた
アイツらなんでも食うな
死んでないかな?



79 :パナ坊(茸) [CA]:2019/10/22(火) 01:29:04 ID:ljDPPI/R0.net

豚に喰わせてから豚を食せばいい



81 ::2019/10/22(火) 01:30:01.44 ID:r8pM19jC0.net

あるよ
一旦ほっぺに貯めてから地面に埋める



82 ::2019/10/22(火) 01:40:58.01 ID:EMHik+Jk0.net

マテバシイ、スダジイ位じゃねえの
でも見たってわからんでしょ?
素人でもわかりそうなのは、栗とクルミ位のもんだ



84 ::2019/10/22(火) 01:48:38.52 ID:iWLk8gUO0.net

ケツから食え



85 ::2019/10/22(火) 01:55:50.27 ID:iIsXpJkJ0.net

うちの母方にはどんぐりを食べるとツンボになるという話が伝わってる
かーちゃんもそういうこと言ってるけど理由は分からんということだ



86 ::2019/10/22(火) 01:57:56.32 ID:eEMSbQQk0.net

粉にして水にさらして灰汁抜きしてと
ワラビやクズに匹敵するめんどくささだと思う
めんどくさいのに、なぜかこんにゃくだけは生き残ってる謎



87 :なるこちゃん(日本) [US]:2019/10/22(火) 01:58:42 ID:k21NYxlS0.net

カメ五郎もあまり美味そうには食ってなかった



88 ::2019/10/22(火) 01:59:44.15 ID:sFar9r420.net

塩水に浸けろよ虫が出てくるから



まぁそれ見たら吐いて食えなくなると思うけど



90 :ニーハオ(茸) [US]:2019/10/22(火) 02:41:00 ID:c80peQrr0.net

ひぐまの3番目の好物だぞ。



91 ::2019/10/22(火) 02:41:29.36 ID:GUAbtwNK0.net

栃餅というのはどんぐりの仲間と聞いた



92 ::2019/10/22(火) 02:51:05.73 ID:/ntwicnq0.net

食べられなくもないけど、処理に手間もかかるし、そんな旨いもんでもない
もし旨いもんなら、スーパーで普通に売ってると思うよ、栗みたいにさ



93 ::2019/10/22(火) 02:51:19.33 ID:oJ+fl5Tw0.net

しいの実は食べられるけれど、どんぐりはダメじゃないかな?
森の動物さんの為に残して置いてあげましょう。



94 :ナミー(新日本) [JP]:2019/10/22(火) 02:53:34 ID:3qh3QHWv0.net

>>1
リスが5chに書き込んでんじゃねーよ!



95 ::2019/10/22(火) 03:02:13.58 ID:hwTJisQ40.net

ディスカバリーの男気クッキングでドングリを煎ったのをカラメル状に絡めて食ってたな



96 :ピョンちゃん(ジパング) [FR]:2019/10/22(火) 03:05:47 ID:GO47m+Dv0.net

ヘーゼルナッツはドングリの仲間だからスーパーで買って食べなよ…
イイやつを選んで拾う手間、下処理
割に合わん



97 ::2019/10/22(火) 03:07:56.25 ID:PfjsfejM0.net

台風の後にバケツいっぱいに銀杏拾ってるお爺ちゃんがいた(´・ω・`)



98 ::2019/10/22(火) 03:14:32.19 ID:8p1BdWXu0.net

ヒマワリの種は美味しかったけど
どんぐりなんて食べられるの?お腹壊したりしないだろうな。。。(´・ω・`)



100 ::2019/10/22(火) 04:00:40.24 ID:9a+uUtIR0.net

ドングリコロコロE気持ち
小池に嵌まってE気持ち
坊っちゃん一緒にE 気持ち



102 ::2019/10/22(火) 05:24:17.30 ID:gcLPgyUh0.net

とちの実みたいにあく抜きしてからバターで煎って塩振って食べると美味しいよ



104 ::2019/10/22(火) 06:12:53.09 ID:BlAurCtC0.net

どんぐりころころに3番があるのをつい最近知った
便利ねインターネッツって



105 ::2019/10/22(火) 06:14:47.94 ID:ppmbauLf0.net

木の灰で似てあく抜きしてから似て味付けして餡にする。



108 ::2019/10/22(火) 06:21:19.52 ID:bOULE4hI0.net

椎の実だけは生で食べれる
他は灰汁が強すぎるし毒もあるやつもあるから加工が必要



109 ::2019/10/22(火) 06:22:08.88 ID:2NOB5HJw0.net

一度ドングリ�込作って見た事あるけど、アク抜きをいくら頑張っても不味かったわ



110 ::2019/10/22(火) 06:30:24.05 ID:XYaSZ5Gw0.net

どんぐりはある種の木の実の総称。
栗の実もどんぐり。



111 ::2019/10/22(火) 06:34:11.26 ID:yGOGkQz10.net

しいの実はマジでそのままで美味いな
コッチがメジャーにならなかった理由が分からん



112 ::2019/10/22(火) 06:48:32.79 ID:qX+Vumo90.net

美味しんぼでトチ餅作る話があったけど、トチの身の灰汁抜きが手間掛かりすぎて草



114 ::2019/10/22(火) 07:15:48.88 ID:ZhsOrcDa0.net

最近はリスもネットするようになったのか



115 ::2019/10/22(火) 07:21:59.95 ID:xyGEWqHp0.net

マテバシイは炒れば食えるよ
細長い、ライフル弾のようなやつ
大きいし食べ応えも良し



116 ::2019/10/22(火) 07:31:26.75 ID:NqPAIyfX0.net

ドングリ食べたらどもりになると昔言われた



117 ::2019/10/22(火) 07:34:32.20 ID:LzrdRmAR0.net

ヒトにはドングリを消化する酵素が無いと聞いたが
そしてチョウセンヒトモドキはドングリを食うそうだ



118 ::2019/10/22(火) 07:38:21.24 ID:g1AoK0yC0.net

ここまでカメ五郎なし



119 ::2019/10/22(火) 07:38:47.09 ID:g1AoK0yC0.net

あったわごめん



120 ::2019/10/22(火) 07:52:54.21 ID:yqXXx1V50.net

中にちっちゃいイモムシいるよね



125 ::2019/10/22(火) 08:13:07.35 ID:wb5ab1ly0.net

ドドドングリたべると
どどどもりになななるよ



126 ::2019/10/22(火) 08:18:33.71 ID:P1bnDeva0.net

そのままだと美味しくないから、豚に食わせて肉にして食べる



127 ::2019/10/22(火) 08:23:27.90 ID:EmFZrJwc0.net

山梨県にハッピードングリショップがたくさん所にある
頭の中がハッピーになる



129 ::2019/10/22(火) 08:24:13.54 ID:gGDsRR4U0.net

どんぐりとか食ったら吹き出物出るだろw



130 ::2019/10/22(火) 08:25:08.75 ID:M0hMTtd30.net

リスに与えて太らせる



131 ::2019/10/22(火) 08:46:51.23 ID:fy/p2J3r0.net

トトリムク
トトリミョン



132 ::2019/10/22(火) 08:51:05.25 ID:OJ+EKwwL0.net

まあ長い歴史の中で栗以外は栽培されなかったんだから
そういう事だろ



133 ::2019/10/22(火) 08:56:55.32 ID:oMfoj+G40.net

チョンだけだろ食うの
土人だからなぁ



134 ::2019/10/22(火) 09:01:42.56 ID:deKDds7V0.net

どんぐり丼



135 ::2019/10/22(火) 09:02:44.22 ID:42n7d2gS0.net

スポーツドングリ



137 ::2019/10/22(火) 09:27:04.98 ID:AuZnHhV60.net

でもクマーは美味しそうに食べてるよね



138 ::2019/10/22(火) 09:29:17.52 ID:3vSyxis50.net

殻をむいて、石臼で引いて粉にして
えぐ味を取るために灰アクの入った水にいれておく。
その沈殿物を小判型に丸めて、焼く。

食えるかどうかは謎。



139 ::2019/10/22(火) 09:31:15.31 ID:R6vda9l10.net

大学の博物館学の講義で
どんぐりの食い方やったけど
カラをアナログな皮むき機でむいて
水につけてアク抜いて、茹でて黄な粉をまぶして食った
砂糖入れた黄な粉たっぷりまぶさないと食えなかったわ



140 ::2019/10/22(火) 09:31:32.28 ID:WbQtz6Bu0.net

えぐみの元はタンニンだろうから
柿と同じように寒い時期に干しどんぐりにすればいいかも



142 ::2019/10/22(火) 09:36:38.88 ID:6VkcoEVu0.net

トチの実よりは扱いやすいだろ



元スレ https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1571667033/